5個節儉秋季食譜

在空中的第一次露出次寒冷,很多人的想法轉向學校用品,毛衣和南瓜香料盒子。勞動節和感恩節之間的時間是珍貴的,特別是如果你住在某個地方,你可以看到秋天的顏色。以下是我們對如何將秋季生產的提示融為五種美味的節儉食譜,這些食譜易於製作和定制。

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這些食譜全部從一些季節性生產中開始,這在秋季最好。這意味著壁球,紅薯,南瓜,羽衣甘藍,捲心菜,布魯塞爾豆芽,花椰菜,蘋果,梨和甜菜。告別玉米,西紅柿,桃子和西瓜,準備歡迎秋天的賞金。

1。胡桃南瓜湯

秋天南瓜得到了很多愛,但胡桃南瓜有更密集的味道和質地,這使它成為湯的最愛。買一個大胡桃南瓜,用鹽和油烤它並烤它。通過將它與您選擇的肉湯結合和一些炒的洋蔥和大蒜,使其進入湯。將其置於塊狀或使其與攪拌器,食品加工機或浸入式攪拌機一起光滑。為了調味,你可以去海灣葉和黑胡椒途徑,或用薑和辣椒在亞洲方向上。

2。白菜甜菜SLAW

捲心菜甜菜松片是讓夏季的味道留下農民市場後獲得蔬菜的好方法。切碎的紅捲心菜和甜菜在一道菜中結合,使其易於“吃顏色”,營養學家說這是一種簡單的方法,以確保您獲得多樣化的營養素。另外,他們廉價!你可以用橄欖油,紅酒醋,鹽和香菜種子進行調味,或用植物油,姜,蔥,醬油和米醋製作亞洲醬。

3。花椰菜意大利面

花椰菜是一種廉價的蔬菜,在配菜中很好,但在結合意大利面時可以轉化為節儉的主菜。炒大蒜,橄欖油,鹽和小塊花椰菜將變成金色和焦糖。用意大利面扔掉它們(全小麥的獎勵積分)。您可以在那裡停止或添加歐芹,刺山或金色葡萄乾,具體取決於您的品味和預算。

4。烘焙蘋果

一些蘋果採摘的果園之旅是許多美國人最喜歡的秋季活動。今年,為什麼不嘗試一些不同的東西,讓甜點烘烤蘋果?在烘烤之前拿出核心並用一點黃油,糖和肉桂填充它直到柔軟。它比烘烤整個餡餅更快,更便宜,更健康。並且你節省的錢你可以在退休賬戶中提高一點額外的。

5。甘藷薯條

甘藷既便宜又營養。到目前為止,當您在一家餐館出門時,您可能已經在常規炸薯條上選擇甘藷薯條。製作自己的紅薯薯條讓您控制脂肪和鹽的數量,這意味著您可以比您進入餐廳的更健康的版本。只需將甘藷切成棍棒並安排在餅乾上,使每個油炸物可以“呼吸”。這將有助於他們清脆,防止可怕的潮濕的油炸。對於經典調味料,折騰橄欖油和鹽。喜歡你的薯條辣嗎?加入一些辣椒。在預熱的烤箱裡烤,直到它們是金色和脆的。享受!

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底線

粘貼季節性水果和蔬菜總是省錢的好方法,在不影響味道或營養的情況下省錢。如果您遠離像蔓越莓和羽衣甘藍這樣的紫色秋季物品,您仍然可以享受美味的秋季食譜,使賽季最好的秋季食譜。愉快的烹飪!

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